Keuken

Keuken

Uit ervaring kunnen we stellen dat de keuken voldoende groot is om voor 60 man te koken. In geval van grotere groepen stellen we voor dat de kookploeg zelf eens komt kijken.

Hier een kort filmpje van de keuken en de berging er naast. Keuken en Berging
Voor de zomerkampen wordt die berging leeggemaakt zodat er kampmateriaal of droge voeding kan gestockeerd worden.

Gasvuur met afzuiging. Gasvuur met 6 pitten en dampkap. Tafeltje met microgolf en een grote, makkelijk toegankelijke koelkast.

 

Aanwezig

Professioneel gasvuur (6 pitten) Afwasbakken, 1 diepvriezer en 2 koelkasten waarvan 1 erg groot
Opmerking: bij kampverhuur kan men ook gebruik maken van de 3 frigo’s in de zaal.

Dessert, platte en diepe borden voor 100 personen.

Bestek voor 100 personen

Beperkte hoeveelheid klein keukenmateriaal

10 inox kommen

3 grote broodmessen en 3 snijplanken

5 taartscheppen

suiker- en melkpotjes

waterkoker

Vuilniszakken

 

Zelf mee te brengen

Keukenhanddoeken en schotelvodden. Potten en pannen Klein keukenmateriaal (pollepels, vergiet, grote kommen, koksmessen …)