Uit ervaring kunnen we stellen dat de keuken voldoende groot is om voor 60 man te koken. In geval van grotere groepen stellen we voor dat de kookploeg zelf eens komt kijken.
Voor de zomerkampen wordt die berging leeggemaakt zodat er kampmateriaal of droge voeding kan gestockeerd worden.
Hier een kort filmpje van de keuken en de berging er naast.
Gasvuur met 6 pitten en dampkap. Tafeltje met microgolf en een grote, makkelijk toegankelijke koelkast.
Aanwezig
- Professioneel gasvuur (6 pitten) Afwasbakken, 1 diepvriezer en 2 koelkasten waarvan 1 erg groot
Opmerking: bij kampverhuur kan men ook gebruik maken van de 3 frigo’s in de zaal. - Dessert, platte en diepe borden voor 100 personen.
- Bestek voor 100 personen
- Beperkte hoeveelheid klein keukenmateriaal
- 10 inox kommen
- 3 grote broodmessen en 3 snijplanken
- 5 taartscheppen
- suiker- en melkpotjes
- waterkoker
- Vuilniszakken
Zelf te voorzien
- Keukenhanddoeken en schotelvodden
- Potten en pannen
- Klein keukenmateriaal (pollepels, vergiet, grote kommen, koksmessen …)